McMuffin® Bacon & Egg Rezept

Zubereitungszeit: 14 Minuten
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Willkommen, Liebhaber des berühmten Egg McMuffins! Du brauchst nicht länger in die McDonalds Filiale deines Vertrauens zu eilen, um dein Frühstücksglück zu finden. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept kannst du den klassischen Egg McMuffin ganz bequem in deiner eigenen Küche zubereiten.

Stell dir vor, du beißt in das fluffige Muffin, schmeckst die perfekt gebratene Eierscheibe, den knusprigen Speck und den geschmolzenen Käse – und das alles frisch und ohne Konservierungsstoffe.

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Rezept

Zusammenfassung

So einfach kannst du dir den McMuffin Bacon & Egg zuhause selbst zubereiten. Mit ein bisschen Übung machst du dein Frühstückssandwich in unter 10 Minuten zuhause. Ich wünsche dir Guten Appetit 😋

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FAQ - Häufig gestelle Fragen zu McMuffin® Bacon & Egg Rezept

Kann ich jede Pfanne zur Zubereitung verwenden?

Grundsätzlich ja. Aber ich empfehle dir, das Spiegelei in einer beschichteten Pfanne zuzubereiten. 

Was benötige ich für ein klassisches McMuffin Bacon & Egg Rezept?

Für einen klassischen McMuffin Bacon & Egg benötigen Sie englische Muffins, Eier, Bacon, amerikanischen Käse (Slice), etwas Butter und nach Wunsch Salz und Pfeffer zum Würzen.

Kann ich den McMuffin auch vegetarisch zubereiten?

Ja, für eine vegetarische Variante können Sie den Bacon einfach weglassen oder durch vegetarischen Bacon-Ersatz, wie zum Beispiel aus Tempeh oder Seitan, ersetzen.

Wie bekomme ich das Ei in die perfekte Form?

Sie können das Ei in einem Eierring oder einer kleinen Pfanne mit hoher Hitze garen, um es in die runde Form zu bringen. Alternativ lässt sich auch eine gut eingefettete Metallausstechform direkt in der Pfanne verwenden.

Formen für Spiegeleier

Wenn du Spiegeleier in der Pfanne in die richtige Form bringen willst, sind hier spezielle Eierformer die dir dabei helfen.

Welchen Käse sollte ich verwenden, wenn ich keinen amerikanischen Käse habe?

Wenn Sie keinen amerikanischen Käse finden, können Sie stattdessen auch Cheddar-Käse oder einen anderen guten Schmelzkäse nutzen. Wichtig ist, dass der Käse gut schmilzt und eine cremige Konsistenz beim Essen bietet.

Wie brate ich den Bacon am besten für den McMuffin?

Der Bacon sollte knusprig sein, aber nicht verbrannt. Am besten gelingt das in einer Pfanne auf mittlerer Hitze bis er die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat. Alternativ können Sie den Bacon auch im Backofen garen für eine gleichmäßiger bräune.

Wie toastet man die Muffins richtig?

Die englischen Muffins halbieren und in einer Pfanne mit etwas Butter bei mittlerer Hitze auf den Schnittflächen toasten, bis sie goldbraun sind. Dies verleiht ihnen eine knusprige Außenfläche und einen weichen Innenbereich.

Kann ich den McMuffin Bacon & Egg auch im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den McMuffin Bacon & Egg vorbereiten und in einzelnen Folien einwickeln, um ihn dann im Kühlschrank zu lagern oder einzufrieren. Zum Aufwärmen einfach in die Mikrowelle oder im Ofen backen, bis er heiß ist.

Gibt es eine gesündere Alternative zu englischen Muffins?

Sie können Vollkorn-Englische Muffins verwenden oder den Muffin ganz durch eine dünne Scheibe Vollkornbrot oder ein kleines Vollkorn-Fladenbrot ersetzen, um eine ballaststoffreichere Alternative zu schaffen.

Wie lange hält sich der zubereitete McMuffin im Kühlschrank?

Ein frisch zubereiteter McMuffin sollte im Kühlschrank nicht länger als 3-4 Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, ihn gut verschlossen zu halten, um die Frische zu bewahren.

Gibt es Tipps für die perfekte Zubereitung eines McMuffin Bacon & Egg?

Einige Tricks bestehen darin, die Muffins in Butterschmalz zu toasten für ein extra butteriges Aroma, die Kochzeit des Eies genau zu steuern für ein noch flüssiges Eigelb, und den Käse direkt auf das heiße Ei zu legen, damit er schön schmilzt. Experimentieren Sie auch gerne mit zusätzlichen Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver, um Ihrem McMuffin eine persönliche Note zu geben.