Schweineschulter kaufen

Auf unserer Preisvergleichsseite zeigen wir dir 5 Schweineschulter Produkte aus 29 verschiedenen Shops,
damit du schnell und einfach Schweineschulter kaufen kannst! Wir haben die interessantesten Informationen
zusammengetragen, um dir bei deiner Entscheidung zu helfen.

Für welche Gerichte eignet sich Schweineschulter?

Die Schweineschulter eignet sich prima für die Zubereitung von Pulled Pork, Schmorbraten oder zum Beispiel Sauerbraten.

Woher kommt die Schweineschulter?

Wie der Name schon sagt, kommt die Schweineschulter aus dem Schulterbereich des Schweins. Sie ist ein Teil des Vorderviertels und besteht aus dem Schulterblatt, dem Schulterblattmuskel, dem Schulterblattdeckel, dem Schulterblattkopf und dem Schulterblattkamm. Die Schweineschulter ist ein sehr vielseitiges Stück Fleisch, das sich zum Braten, Schmoren, Grillen und Kochen eignet. Sie ist sehr saftig und hat einen kräftigen Geschmack.

Hat die Schweineschulter einen hohen Fettanteil?

Schweineschulter hat im Allgemeinen einen höheren Fettanteil als andere Schweinefleischstücke, wie das Filet oder die Lende. Die Fettverteilung ist jedoch je nach Schnitt unterschiedlich. Ein höherer Fettanteil sorgt in der Regel für mehr Geschmack und Saftigkeit. Wird die Schweineschulter langsam und schonend gegart, können daraus besonders schmackhafte Gerichte entstehen.